Кухня Тувалу

Кулинарные традиции Тувалу оставят незабываемые впечатления у любого путешественника. Это очаровательное государство, расположенное в центральной части Тихого океана, славится своим акцентом на морепродуктах. Вы сможете насладиться свежими блюдами из рыбы, включая лосося и камбалу, которые гармонично дополняются ароматом кокоса — основного продукта для местного населения.

В кухне Тувалу также имеется богатый выбор сладостей. Туристы будут поражены разнообразием десертов, большинство из которых готовятся на основе кокосового молока. Однако не стоит забывать, что животное молоко также широко используется в местных сладостях.

Исторические связи Тувалу с Великобританией оставили свой след в кулинарии страны, и это можно заметить в некоторых блюдах и рецептах.

Перед основным блюдом обычно предлагается легкая закуска, состоящая из свежих овощей и зерновых. В меню часто встречаются местные растения, такие как таро, которые добавляют уникальности традиционному рациону.

Тувалу предлагает богатую палитру экзотических специй, придающих блюдам свой характерный вкус и аромат. Мясные блюда также занимают достойное место в местной кухне: среди жителей островов популярна копченая ветчина.

Не упустите возможность попробовать местный деликатес — палусами. Это блюдо подают с хлебным деревом и кокосовым супом, и оно обязательно порадует ваш вкус.