Кухня Кокосовых островов

Национальная кухня Кокосовых островов в первую очередь основана на свежих морепродуктах и рыбе, которые здесь занимают центральное место.

Блюда из морепродуктов

Местные повара предлагают множество разнообразных рецептов, часто сочетая морепродукты с гарнирами из картофеля и овощей. Мясо употребляется довольно редко, что делает акцент на здоровом питании и свежести продуктов.

Кулинарные творения на Кокосовых островах всегда приправляются кисло-сладкими соусами и подаются с хлебом, что является традиционным способом употребления пищи среди местных жителей. Особое внимание стоит обратить на банановый хлеб и, конечно, на свежие кокосы. В качестве десертов здесь можно попробовать разнообразные свежие фрукты, иногда пропаренные, которые демонстрируют богатство местных тропиков.

Что касается напитков, то в ресторанах вам предложат свежевыжатые соки, ароматные травяные чаи или местное пиво, идеально подходящее для сочетания с кулинарными delights островов.